【おしらせ】 食品ロス削減への取り組みについて
2020.02.28
ひでかつ給食では、姫路市が提唱する「食品ロスもったいない運動」に賛同し、
お弁当の廃棄や食材ロスの削減に取り組んでおります。
日本の食品ロスは毎年600万トン以上といわれ、特に企業が製造する
お弁当や加工食品の廃棄(過剰生産や売れ残り)がその多くを占めます。
弊社でも食品ロスを減らすため、ムダのない食材の仕入を心がけ、状況に応じて
おかずやご飯の内容量を調整し、食べ残しや過剰生産による廃棄の削減に努めております。
◆お客様へご協力のお願い◆
注文締め切り後のお弁当のキャンセル・変更は
製造済お弁当の廃棄=食品ロスとなってしまいます。
食品ロスを削減するためにも、締切時刻後のキャンセル・変更はお止め頂きますよう
皆様のご協力をよろしくお願い申し上げます。